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2008.04.13 ●内灘の高台にある無国籍料理店「アニマルロジック」のランチ●
☆北陸（富山・石川・福井）の情報☆ | 地域情報 | 多国籍
内灘の高台にある「アニマルロジック」に行ってきました。
お店は内灘町役場の通りを２本ほど入ったところにあり、隠れ家的な存在で、店内のオブジェはアジアンテイストが盛り込まれており雰囲気はなかなかよい。料理は沖縄やタイなどの無国籍料理。厳選された食材を使用し、スープはすべてダシからとり、ドレッシングなども手作りしているそうです。どことなく以前に紹介した「カホン」のような雰囲気が感じられました。

↓座った席からは河北潟が一望でき、ゆったり寛げます。

↓「アニマルロジックカレー」1200円をオーダー。素材からスパイスまで拘ったったトマトベースのヒヨコ豆とチキンのオリジナルカレー(揚げ卵つき)。スープと季節の野菜のサラダが付きます。
カレーは鶏ひき肉とヒヨコ豆とスパイスがマッチして旨ーーい！！スープもオススメ！何から作られたスープかわからなかったが、カレーとよく合って美味しかった！ サラダは塩でいただきます。これもグー！

↓プラス250円でバリコーヒーとデザートが付いてきます。バリコーヒーは、いつも飲むコーヒーとは一味違いました。コーヒーとウーロン茶の中間のような風味で、コーヒーの独特の風味が中和され頂きやすかった。体にも優しそう〜、気に入ります！

★食材と料理にこだわりが感じられたお店。大満足でした。
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無国籍料理『animal logic(アニマルロジック)』
●（所）石川県河北郡内灘町大根布5-190-2
●（電）076-286-4851
●（営）12:00〜21:00
●（休）水曜・木曜
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Comment:2 | TrackBack:1
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Comment
macaron
こんばんわ〜アニマルロジック行って来られたんですね。私達も好きなお店です。いつもネーチャープレートで玄米を選択。ここの玄米もっちりしていて美味しいんです♪ランチメニューにも時々付いてくる生春巻きのライスペーパーも他の店では味わえないもっちり感。ラフテーも味が濃くなくてやわらか。野菜も天然塩とオイルだけで甘くて美味しいですよね。また、食べたくなりました〜。
2008/04/15 Tue 00:25 URL [ Edit ]
KOZOU
僕たちははじめてお邪魔しましたが、予想以上によかったですよ。
もっちりした玄米とカレーとがマッチして美味しかった！
野菜も甘くて新鮮で食材の良さがわかりました。また食べに行きたいかな♪
2008/04/15 Tue 21:30 URL [ Edit ]
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アニマル・ロジック
２００８年３月２日 河北郡内灘町 　久しぶりの玄米が食べたくて、ネーチャープレー
思い出すことなど 2008/04/15 Tue 00:11
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