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2007.08.31
●「金沢まいもん寿司」駅西本店●
金沢の回転寿司の中でも「おいしい」と評判のいい「金沢まいもん寿司」に行ってきました。ちょうどお昼どきだったので、1時間くらい順番待ちしてようやくカウンターに座れました。
↓「まぐろの三昧」 ↓本日のオススメ「イサキ」
↓「あぶり三昧」ホタテ、サーモン、ブリ。 ↓「ブリトロ」石川県人の必須ネタ。
↓サーモン好きなので「サーモン」と「イクラのサーモン巻き」を２連発。
↓「エンガワ」は大好物！お寿司をいただく時は、必ず注文します。絶対に外せません。
↓「うなぎ」は見てもわかるようにとても肉厚。身が柔らかくとろけます！
★評判どおり美味しかった！ネタは大きくて、新鮮！シャリもうまい！お値段も手頃でよい。行列が出来る理由がわかります。金沢に住んでいるせいか、やはり金沢の寿司が一番うまいと感じてしまいました。
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『金沢まいもん寿司』駅西本店
●（所）石川県金沢市駅西新町3丁目20-7
●（電）0120-611448
●（営) 月〜木 11:00〜15:00(L.O.14:45)、17:00〜21:30(L.O.21:15)
金曜日 11:00〜15:00(L.O.14:45)、17:00〜22:15(L.O.22:00)
土日祝 11:00〜22:15(L.O.22:00)
●（休）無休
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◎『金沢まいもん寿司』のクーポンはこちらからゲット出来ます！
↓「まぐろの三昧」 ↓本日のオススメ「イサキ」
↓「あぶり三昧」ホタテ、サーモン、ブリ。 ↓「ブリトロ」石川県人の必須ネタ。
↓サーモン好きなので「サーモン」と「イクラのサーモン巻き」を２連発。
↓「エンガワ」は大好物！お寿司をいただく時は、必ず注文します。絶対に外せません。
↓「うなぎ」は見てもわかるようにとても肉厚。身が柔らかくとろけます！
★評判どおり美味しかった！ネタは大きくて、新鮮！シャリもうまい！お値段も手頃でよい。行列が出来る理由がわかります。金沢に住んでいるせいか、やはり金沢の寿司が一番うまいと感じてしまいました。
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『金沢まいもん寿司』駅西本店
●（所）石川県金沢市駅西新町3丁目20-7
●（電）0120-611448
●（営) 月〜木 11:00〜15:00(L.O.14:45)、17:00〜21:30(L.O.21:15)
金曜日 11:00〜15:00(L.O.14:45)、17:00〜22:15(L.O.22:00)
土日祝 11:00〜22:15(L.O.22:00)
●（休）無休
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2007.08.30
●示野イオン近くにあるインド料理店「シャルマ」のランチ●
※軽井沢シリーズも終わり、金沢グルメを食べまくり。
人気のインド料理店「シャルマ」にお邪魔しました。お昼どきに訪問したので、すでに店内は近くの会社員、OLさんやカップルで満員でした。とりあえずカウンターが空いていたので、カウンターに座り950円のランチを注文しました。
★ ランチは、「カレー二種」「サラダ」「ナン又はライス」がついて950円。
他にも、「カレー三種」「サラダ」「ナン又はライス」「コーヒー紅茶」がついて1500円のコースもあります。
↓見ての通りナンは大きく甘くてオイシイ！日替わりの2種類のカレーは、何だったか忘れてしまったが、辛さ控えめで美味しい。
↓ランチの「ライス」
★安くておいしくてお腹いっぱいになります。おすすめはチーズナンです。ランチは普通のナンだったので、今度来るときはチーズナンを食べてみたい！
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インド料理『シャルマ』
●（所) 石川県金沢市示野町西3
●（電）076-266-0911
●（営) [火〜金] 11:00〜15:00 17:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00
●（休）月曜日（祝日の場合営業、翌日休）
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人気のインド料理店「シャルマ」にお邪魔しました。お昼どきに訪問したので、すでに店内は近くの会社員、OLさんやカップルで満員でした。とりあえずカウンターが空いていたので、カウンターに座り950円のランチを注文しました。
★ ランチは、「カレー二種」「サラダ」「ナン又はライス」がついて950円。
他にも、「カレー三種」「サラダ」「ナン又はライス」「コーヒー紅茶」がついて1500円のコースもあります。
↓見ての通りナンは大きく甘くてオイシイ！日替わりの2種類のカレーは、何だったか忘れてしまったが、辛さ控えめで美味しい。
↓ランチの「ライス」
★安くておいしくてお腹いっぱいになります。おすすめはチーズナンです。ランチは普通のナンだったので、今度来るときはチーズナンを食べてみたい！
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インド料理『シャルマ』
●（所) 石川県金沢市示野町西3
●（電）076-266-0911
●（営) [火〜金] 11:00〜15:00 17:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00
●（休）月曜日（祝日の場合営業、翌日休）
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2007.08.29
●上田の元祖おやき処「倉田菓子舗」●
信州そばを堪能した後は、信州の名物「おやき」を買いに「倉田菓子舗」までお邪魔しました。やっぱり信州に来たらおやきは外せないでしょう。場所は、先日紹介して「ルヴァン」から歩いて２〜３分のところにあります。
しかし、お邪魔したのが14時ごろと遅かったため、目的の「おやき」がほぼ完売状態でした。ザンネン！毎朝手作りしたおやきをその日のうちに売り切ってしまうため、人気の品は午前中に売れてしまうそうです。
予定変更して、傍にあった美味しそうな「お団子」を購入しました。これがオイシイ！お餅も朝についたつきたてなので、とてもやわらかく噛まなくても口の中でとろけます。
おまけに「山椒ダレのお団子」も１本試食させてもらいましたー！香ばしくてこれまたオイシイ！
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元祖おやき処『倉田菓子舗』
●（所）長野県上田市中央4-6-18 MAP
●（電）0268-22-1769
●（営）10:0〜18:00
●（休）毎月６の日
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しかし、お邪魔したのが14時ごろと遅かったため、目的の「おやき」がほぼ完売状態でした。ザンネン！毎朝手作りしたおやきをその日のうちに売り切ってしまうため、人気の品は午前中に売れてしまうそうです。
予定変更して、傍にあった美味しそうな「お団子」を購入しました。これがオイシイ！お餅も朝についたつきたてなので、とてもやわらかく噛まなくても口の中でとろけます。
おまけに「山椒ダレのお団子」も１本試食させてもらいましたー！香ばしくてこれまたオイシイ！
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元祖おやき処『倉田菓子舗』
●（所）長野県上田市中央4-6-18 MAP
●（電）0268-22-1769
●（営）10:0〜18:00
●（休）毎月６の日
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2007.08.28
●信州上田の十割蕎麦屋「おお西」●
「ルヴァン」で天然酵母パンをGETした後、歩いて数分のところにある手打ちそばのお店「おお西」で発芽そばをいただきました。
なんでも「発芽そば」は特許出願中で、そばの実を発芽させ、搗き臼と店主考案の手打ち法で甘みの増加と餅のような食感が特徴。
↓店内の雰囲気は昔ながらの創りでテーブルと座敷がありました。
↓「発芽そば切り」と「更科そば」の２色もりセット。御前二食そば 2100円。
値段は少し高め。もちもちして香ばしいけれど、量がもう少し多かったら嬉しいかな。
左が「発芽そば」、右が一番粉を使った白くて上品な「更科」です。
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信州上田の十割蕎麦屋『おお西』
●（所) 長野県上田市中央４−９−８
●（電）0268-24-5381
●（営) 11:00〜19:30
●（休）無休
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なんでも「発芽そば」は特許出願中で、そばの実を発芽させ、搗き臼と店主考案の手打ち法で甘みの増加と餅のような食感が特徴。
↓店内の雰囲気は昔ながらの創りでテーブルと座敷がありました。
↓「発芽そば切り」と「更科そば」の２色もりセット。御前二食そば 2100円。
値段は少し高め。もちもちして香ばしいけれど、量がもう少し多かったら嬉しいかな。
左が「発芽そば」、右が一番粉を使った白くて上品な「更科」です。
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信州上田の十割蕎麦屋『おお西』
●（所) 長野県上田市中央４−９−８
●（電）0268-24-5381
●（営) 11:00〜19:30
●（休）無休
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2007.08.27
●信州上田「ルヴァン 」の天然酵母パン ●
軽井沢にも有名なパン屋はいくつもあるものの、相方がこだわる上田の「ルヴァン」まで帰り道がてら高速を飛ばして3、40分、行ってきました！
ルヴァン上田店の店構えは、風情漂う上田の街に溶け込んだ和風なただずまい。しかし一歩中に入ると、いかにもおいしそうなこんがり焼き色の天然酵母のパンたちが並んでいます。
ルヴァンのパンはどれもどっしりと重たく、外側は固い。しかし1口噛むと天然酵母特有のもっちり感があって、噛めば噛むほど自然な味わいが広がります。相方は目当ての「メランジェ」をGETして満足そう。
★お値段は東京価格と同一で高めですが、軽井沢の帰りに寄るだけの価値はあるかなあと思いました。
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『ルヴァン』信州上田店
●（所) 長野県上田市中央4-7-31 MAP
●（電）0268-26-3866
●（営) 7:00〜19:00（冬季変更あり）
●（休）毎週水曜日・第3木曜日
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ルヴァン上田店の店構えは、風情漂う上田の街に溶け込んだ和風なただずまい。しかし一歩中に入ると、いかにもおいしそうなこんがり焼き色の天然酵母のパンたちが並んでいます。
ルヴァンのパンはどれもどっしりと重たく、外側は固い。しかし1口噛むと天然酵母特有のもっちり感があって、噛めば噛むほど自然な味わいが広がります。相方は目当ての「メランジェ」をGETして満足そう。
★お値段は東京価格と同一で高めですが、軽井沢の帰りに寄るだけの価値はあるかなあと思いました。
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『ルヴァン』信州上田店
●（所) 長野県上田市中央4-7-31 MAP
●（電）0268-26-3866
●（営) 7:00〜19:00（冬季変更あり）
●（休）毎週水曜日・第3木曜日
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2007.08.26
●軽井沢旧道・杉養蜂園の「はちみつソフトクリーム」●
旧軽井沢に戻ってお土産探し中に小腹空いたので「ハチミツ屋さんが作ったはちみつソフトクリーム」をいただきました。体にも良さそう〜。甘すぎず、おいし〜い。場所は「ブランジェ浅野屋」を数歩・・進んだ左側にあります。
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『杉養蜂園』軽井沢店
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢634
●（電）0267-42-6389
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『杉養蜂園』軽井沢店
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢634
●（電）0267-42-6389
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2007.08.24
●軽井沢の名所「白糸の滝 」（番外編）●
軽井沢から北軽井沢へ向かう白糸ハイランドウエイの途中にある名所「白糸の滝 」に行ってきました。高さは2〜3mほどですが、細い筋になった幾条もの滝が湾曲した岩肌に70mもの幅に広がっています。岩盤からは地下水が白糸のように流れ落ち、とても清涼感があります。
↓滝の入り口付近にある屋台の中から一番美味しそうだった「いわなの塩焼き」をいただきました！塩味がきいて身がホクホクでオイシイ。やっぱり焼きたてが一番！！
↓ここはTBSの安住アナも番組で訪れたらしい。
↓そのあとは、北軽井沢の「浅間牧場」まで移動して大自然を堪能してきました♪。牧場のそばの山の上からの景色です。ヨッコラショッと登ってみたものの、連れがお目当てにしていた放牧されている牛に会えなかったのが残念でした。売店の方いわく、運がいいと会えるそうなのですか・・。
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『白糸の滝』
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町長倉 (小瀬)
●（電）0267-45-8579(軽井沢町観光経済課)
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↓滝の入り口付近にある屋台の中から一番美味しそうだった「いわなの塩焼き」をいただきました！塩味がきいて身がホクホクでオイシイ。やっぱり焼きたてが一番！！
↓ここはTBSの安住アナも番組で訪れたらしい。
↓そのあとは、北軽井沢の「浅間牧場」まで移動して大自然を堪能してきました♪。牧場のそばの山の上からの景色です。ヨッコラショッと登ってみたものの、連れがお目当てにしていた放牧されている牛に会えなかったのが残念でした。売店の方いわく、運がいいと会えるそうなのですか・・。
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『白糸の滝』
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町長倉 (小瀬)
●（電）0267-45-8579(軽井沢町観光経済課)
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2007.08.23
●標高1000メートルの異国リゾート「ホテルアクシオン軽井沢」の朝食●
スペインのアルハンブラ宮殿をイメージしてつくられた「ホテルアクシオン軽井沢」に泊まってきました。エントランスをくぐり抜けると、一風かわったゴージャスな空間が広がり、中央にはなんとプールがあります！夏場は水着で泳げたりします。ウエディングでも人気で、挙式カップルにも遭遇しました。
↓部屋もスペインの宮殿風をイメージしているみたい。
↓朝食は、サラダ、ドリンク、ヨーグルト
↓次に、３種類の卵料理の中から「オムレツ」を選択。ほかには「スクランブルエッグ」「目玉焼き」があります。
★朝食付きの夕食なしの宿泊プランだったので、ディナーが食べられなかったのが残念。なんでもディナーが美味しいらしい。
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『ホテルアクシオン軽井沢』
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町長倉4957-7
●（電）0267-45-2800
● URL http://www.accion-karuizawa.co.jp/
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◎「ホテルアクシオン軽井沢」の予約はじゃらんがオトク
↓部屋もスペインの宮殿風をイメージしているみたい。
↓朝食は、サラダ、ドリンク、ヨーグルト
↓次に、３種類の卵料理の中から「オムレツ」を選択。ほかには「スクランブルエッグ」「目玉焼き」があります。
★朝食付きの夕食なしの宿泊プランだったので、ディナーが食べられなかったのが残念。なんでもディナーが美味しいらしい。
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『ホテルアクシオン軽井沢』
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町長倉4957-7
●（電）0267-45-2800
● URL http://www.accion-karuizawa.co.jp/
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◎「ホテルアクシオン軽井沢」の予約はじゃらんがオトク
2007.08.14
●軽井沢 ホテル「ブレストンコート」の特製チーズケーキ●
ランチの後はホテル周辺を散歩して、ラウンジのカフェで特製チーズケーキをいただきました。これが軽井沢グルメツアーのメインイベントであり、もちろんデザートは別腹、軽くいただきました。
↓ノーワンズレシピのパティシエとは別の、ホテルブレストンコートのパティシエが繊細に焼き上げた「特製チーズケーキ」。噂どおり、ふんわりとした軽い口当たりととろりと濃厚な風味でオイシイ！さすが「特製」と名が付くだけはあります。
↓これもブレストンコート特製「ミルフィーユ」。厚めのパイに濃厚なカスタードがたっ〜ぷり。あまりの迫力ぶりにどうやって食べたらいいのか悩みましたが、上から1枚1枚パイを引きはがしながら、至福の1口1口を味わいました。
↓この他に美味しそうなケーキがたくさんあります。
★「ブレストンコート」は軽井沢スイーツ博も開催しているので、機会があればぜひ参加してみたい。（今年はすでに終了しています）チケットはすぐ売り切れてしまうそうなので来年は早めにGETしよう。
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軽井沢 ホテル『ブレストンコート』
●（所) 長野県軽井沢町星野
●（電）0267-46-6200
● URL http://www.blestoncourt.com/index.html
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◎軽井沢ホテル「ブレストンコート」の情報はこちらから検索出来ます。
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↓ノーワンズレシピのパティシエとは別の、ホテルブレストンコートのパティシエが繊細に焼き上げた「特製チーズケーキ」。噂どおり、ふんわりとした軽い口当たりととろりと濃厚な風味でオイシイ！さすが「特製」と名が付くだけはあります。
↓これもブレストンコート特製「ミルフィーユ」。厚めのパイに濃厚なカスタードがたっ〜ぷり。あまりの迫力ぶりにどうやって食べたらいいのか悩みましたが、上から1枚1枚パイを引きはがしながら、至福の1口1口を味わいました。
↓この他に美味しそうなケーキがたくさんあります。
★「ブレストンコート」は軽井沢スイーツ博も開催しているので、機会があればぜひ参加してみたい。（今年はすでに終了しています）チケットはすぐ売り切れてしまうそうなので来年は早めにGETしよう。
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軽井沢 ホテル『ブレストンコート』
●（所) 長野県軽井沢町星野
●（電）0267-46-6200
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2007.08.13
●軽井沢 ホテルブレストンコート 「No One's Recipe」のランチを堪能●
連休に軽井沢までグルメツアーに行ってきました。まずは軽井沢でも人気のホテル「ブレストンコート」内のレストラン、「ノーワンズレシピ」にて3000円のランチを堪能してきました。
中軽井沢にある「ブレストンコート」は、緑が美しい自然の中にあって、石の教会やプライベートコテージ、ウエディングでも大人気！（結婚式を挙げたい式場の第1位だとか？）この日も3時間弱の滞在時間の間に、４組の挙式カップルと遭遇しました。お幸せに。
★ いただいたコースは「前菜・メインは魚or肉・デザート」 3000円
↓相方の前菜「焼きトウモロコシのババロアとトマトのジュレのハーモニー ズワイガニの田園風」。
軽井沢はトウモロコシの産地なんですね。自然の恵みそのものの甘みが嬉しい。ズワイガニを上にのっけたり、ヤングコーンを添えたりと、素材をそのままの形で出してたのが印象的でした。
↓自分の前菜「マグロのたたき トマトのアラビアータソース 焼きなすのマリネとサラダを添えて」
↓相方のメイン「イサキのポワレ ガルビュールソース 花ズッキーニにトマトコンフィーを包んで」。
イサキの身がとても柔らかくジューシーで、意外だったカレー風味のソースとの相性もバッチシ。夏らしくて食欲をそそられる1品になってました。
↓自分のメイン「スズキのポワレ トマトコンフィーをシンプルな鶏のジコで」。
フレンチの魚料理はやっぱりおいしーぃ！
↓相方のデザート「清水牧場 幻のチーズを使ったレアチーズケーキとトウモロコシのグラスを添えて」。クッキー状のスプーンにトウモロコシのアイスがのっています。トウモロコシの自然な甘みと風味が効いたアイスがおいしい。
レアチーズケーキも口の中にいれるや否やとろけて激ウマ。後味すっきりで食べやすかったです。細かく砕かれたアーモンド生地も負けず劣らず美味で、相方も「デザートのおかわりくれ！」と絶賛。
↓自分のデザート「白桃の八角風味のコンポートとバージンオリーブオイルのグラスを添えて」。
見た目がとてもキレイ！見ているだけで楽しく気分になります。しかし相方は「店員さん（？）が運ぶ時に落としそうになるリスクまで背負った、お皿の上にちょこんとのったパイにはどんな意図があるのか？」としつこく気にしていました。ほんとどんな意味があるのでしょう？
★値段は少し高めですが、どれも美味しかったです。特にデザートは超ウマイ！！今まで食べ歩いた中でも１、２番に入ります。今度はデザートだけ食べに行きたくなりました〜。
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軽井沢 ホテルブレストンコート『No One's Recipe』
●（所) 長野県軽井沢町星野
●（電）0267-46-6200
● URL http://www.blestoncourt.com/index.html
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中軽井沢にある「ブレストンコート」は、緑が美しい自然の中にあって、石の教会やプライベートコテージ、ウエディングでも大人気！（結婚式を挙げたい式場の第1位だとか？）この日も3時間弱の滞在時間の間に、４組の挙式カップルと遭遇しました。お幸せに。
★ いただいたコースは「前菜・メインは魚or肉・デザート」 3000円
↓相方の前菜「焼きトウモロコシのババロアとトマトのジュレのハーモニー ズワイガニの田園風」。
軽井沢はトウモロコシの産地なんですね。自然の恵みそのものの甘みが嬉しい。ズワイガニを上にのっけたり、ヤングコーンを添えたりと、素材をそのままの形で出してたのが印象的でした。
↓自分の前菜「マグロのたたき トマトのアラビアータソース 焼きなすのマリネとサラダを添えて」
↓相方のメイン「イサキのポワレ ガルビュールソース 花ズッキーニにトマトコンフィーを包んで」。
イサキの身がとても柔らかくジューシーで、意外だったカレー風味のソースとの相性もバッチシ。夏らしくて食欲をそそられる1品になってました。
↓自分のメイン「スズキのポワレ トマトコンフィーをシンプルな鶏のジコで」。
フレンチの魚料理はやっぱりおいしーぃ！
↓相方のデザート「清水牧場 幻のチーズを使ったレアチーズケーキとトウモロコシのグラスを添えて」。クッキー状のスプーンにトウモロコシのアイスがのっています。トウモロコシの自然な甘みと風味が効いたアイスがおいしい。
レアチーズケーキも口の中にいれるや否やとろけて激ウマ。後味すっきりで食べやすかったです。細かく砕かれたアーモンド生地も負けず劣らず美味で、相方も「デザートのおかわりくれ！」と絶賛。
↓自分のデザート「白桃の八角風味のコンポートとバージンオリーブオイルのグラスを添えて」。
見た目がとてもキレイ！見ているだけで楽しく気分になります。しかし相方は「店員さん（？）が運ぶ時に落としそうになるリスクまで背負った、お皿の上にちょこんとのったパイにはどんな意図があるのか？」としつこく気にしていました。ほんとどんな意味があるのでしょう？
★値段は少し高めですが、どれも美味しかったです。特にデザートは超ウマイ！！今まで食べ歩いた中でも１、２番に入ります。今度はデザートだけ食べに行きたくなりました〜。
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軽井沢 ホテルブレストンコート『No One's Recipe』
●（所) 長野県軽井沢町星野
●（電）0267-46-6200
● URL http://www.blestoncourt.com/index.html
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2007.08.11
●東原町にある「カフェレストラン樫」のランチ●
森本駅から小矢部方面へ向かう国道304号線と走ること数十分、東原町の自然の中に店を構える「カフェレストラン樫」にお邪魔しました。いただいたランチは、デザートとソフトドリンク付で８５０円とお手頃価格。
↓店内の雰囲気はキレイで、周りが自然の中に囲まれているのでとてもよい。
↓メインは「野菜とササミのてんぷらのトマトソース和え」「牛の煮込み」。煮込みがとてもやわらかく美味しかった。ごはんがとても進みます。
↓デザートのシャーベット
↓別途注文したデザート盛り合わせ 800円。お好きなデザート２種類に、おすすめデザート２種類と付けてくれました。器も手作り感があってかわいい。
「ごまのシフォンケーキ」「ショコラケーキ」「桃とベリー」「大葉のシャーベット」
★山の中にあるので辿り着くまでが大変でしたが、雰囲気もよく、価格もリーズナブルなので気に入りました。
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『カフェレストラン樫』
●（所) 石川県金沢市東原町中208
●（電）076-204-7412
●（営）11:30〜21:00
●（休）水曜日
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↓店内の雰囲気はキレイで、周りが自然の中に囲まれているのでとてもよい。
↓メインは「野菜とササミのてんぷらのトマトソース和え」「牛の煮込み」。煮込みがとてもやわらかく美味しかった。ごはんがとても進みます。
↓デザートのシャーベット
↓別途注文したデザート盛り合わせ 800円。お好きなデザート２種類に、おすすめデザート２種類と付けてくれました。器も手作り感があってかわいい。
「ごまのシフォンケーキ」「ショコラケーキ」「桃とベリー」「大葉のシャーベット」
★山の中にあるので辿り着くまでが大変でしたが、雰囲気もよく、価格もリーズナブルなので気に入りました。
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『カフェレストラン樫』
●（所) 石川県金沢市東原町中208
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●（休）水曜日
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