2008.02.21
●北町にあるラーメン屋「一心屋」の魚介系とんこつらーめん●
人気のラーメン屋「一心屋」に行ってきました。お昼どきにお邪魔しましたが、人気店のようで店内は満席に近い状態で、入れ替わりお客さんが入ってきま。駐車場が１０台くらいありますが、満車状態で入れず帰るお客さんもいました。
↓この日はチャーシュー麺 850円に、のり玉 100円(のり４枚＋味玉)をトッピングしました。お昼どきは御飯も付けてくれます。チャーシューには魚粉がかかっていて、魚介の風味が増し美味しさもアップします。
↓魚介系とんこつスープということで、クセがあると思うが意外にスッキリしていて麺との相性もよさそうだ。チャーシューもとても柔らかく口に入れると噛まずにとろけるので美味しぃ。
★十分満足いく味だったが、スープを最後まで飲み干すところまでは行かなかったかな。
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ラーメン『一心屋』
●（所）石川県金沢市北町丁22
●（電）076-262-1483
●（営）11:30〜15:00、18:00〜22:30
●（休）月曜
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↓この日はチャーシュー麺 850円に、のり玉 100円(のり４枚＋味玉)をトッピングしました。お昼どきは御飯も付けてくれます。チャーシューには魚粉がかかっていて、魚介の風味が増し美味しさもアップします。
↓魚介系とんこつスープということで、クセがあると思うが意外にスッキリしていて麺との相性もよさそうだ。チャーシューもとても柔らかく口に入れると噛まずにとろけるので美味しぃ。
★十分満足いく味だったが、スープを最後まで飲み干すところまでは行かなかったかな。
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ラーメン『一心屋』
●（所）石川県金沢市北町丁22
●（電）076-262-1483
●（営）11:30〜15:00、18:00〜22:30
●（休）月曜
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2007.11.14
●福井で人気のラーメン屋「岩本屋」金沢店●
福井で人気のラーメン店「岩本屋」が金沢に登場。金沢店は福井の本店、武生に続く店である。
11時の開店直前に着きましたが、すでに行列が出来ていました。それにしてもすごい人気！開店の勢いが衰えていないようでいつ来ても行列が出来ている。(私も２回来て、行列だったのでそのまま帰ったことも。)スープがなくなって食べられず、帰られる方のいるとか？！
↓岩本屋は自分で好みのラーメンに調節できる。ダイエッターの方は背脂少なめで！
↓炙りチャーシューご飯（小）。250円。チャーシューは香ばしくて柔らかい。
↓ラーメン700円にトッピングに煮玉子100円。味付けは、ここのラーメンは、初めていただくので、全て「デフォルト」でオーダーしました。（ただしネギは多めにしました）スープは豚骨醤油ベースで、背脂はたっぷりです。まずはスープをいただくと、スッキリしてくせもないので飲みやすい、しかしながらコクがある。スープと麺がよく絡み、個人的は好きな味。炒めたメンマも特徴的でした。
↓麺は、太めのちぢれ麺でした。
★ラーメンは人によって好みが分かれるので評価しにくいのですが、個人的には合格点でしょう。ラーメンが食べたくなったら、また食べに来たい店である。しかし、いつ来ても混んでいるので、もう少し落ち着いてから、また来るかな・・・
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『岩本屋』金沢店
●（所）石川県金沢市二ツ屋町10-10
●（電）076-234-3900
●（営）平日11:00〜15:00、17:00〜24:00 土・日・祝11:00〜24:00
●（休）不定
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11時の開店直前に着きましたが、すでに行列が出来ていました。それにしてもすごい人気！開店の勢いが衰えていないようでいつ来ても行列が出来ている。(私も２回来て、行列だったのでそのまま帰ったことも。)スープがなくなって食べられず、帰られる方のいるとか？！
↓岩本屋は自分で好みのラーメンに調節できる。ダイエッターの方は背脂少なめで！
↓炙りチャーシューご飯（小）。250円。チャーシューは香ばしくて柔らかい。
↓ラーメン700円にトッピングに煮玉子100円。味付けは、ここのラーメンは、初めていただくので、全て「デフォルト」でオーダーしました。（ただしネギは多めにしました）スープは豚骨醤油ベースで、背脂はたっぷりです。まずはスープをいただくと、スッキリしてくせもないので飲みやすい、しかしながらコクがある。スープと麺がよく絡み、個人的は好きな味。炒めたメンマも特徴的でした。
↓麺は、太めのちぢれ麺でした。
★ラーメンは人によって好みが分かれるので評価しにくいのですが、個人的には合格点でしょう。ラーメンが食べたくなったら、また食べに来たい店である。しかし、いつ来ても混んでいるので、もう少し落ち着いてから、また来るかな・・・
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『岩本屋』金沢店
●（所）石川県金沢市二ツ屋町10-10
●（電）076-234-3900
●（営）平日11:00〜15:00、17:00〜24:00 土・日・祝11:00〜24:00
●（休）不定
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2007.11.09
●新神田にある手打ちそば「信濃庵」●
新神田にある「信濃庵」に行ってきました。信濃庵のご主人はそばを打ち続けて30年、戸隠産のそば粉で毎朝そばを打つのこと。店内は和室になっており、1Fに4名ほど座れるテーブル席が5つ（1つは掘りごたつになっている）に、2Fにも数席あるらしいが、ご自宅を改装したような造りになっているので少し狭く感じられたかな。
↓メニューの一部です。
↓「湯葉そば」950円をオーダー。
↓湯葉の大きさにビックリ！湯葉とそばは、とても美味しかったが、男性には少し満腹感が足りないかもしれません。女性におすすめかな？！
★他にも、鴨せいろ、ミニそばセット(ミニそば、ごはん、玉子焼き、お漬物が付きます)880円などもオススメです。
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『信濃庵』
●（所）石川県金沢市新神田2丁目12-2
●（電）076-292-0041
●（営）〔月・金・土・日〕11:30〜15:00、17:00〜20:00〔火〕11:30〜14:00〔水・木〕11:30〜15:00
●（休）不定休
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↓メニューの一部です。
↓「湯葉そば」950円をオーダー。
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★他にも、鴨せいろ、ミニそばセット(ミニそば、ごはん、玉子焼き、お漬物が付きます)880円などもオススメです。
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『信濃庵』
●（所）石川県金沢市新神田2丁目12-2
●（電）076-292-0041
●（営）〔月・金・土・日〕11:30〜15:00、17:00〜20:00〔火〕11:30〜14:00〔水・木〕11:30〜15:00
●（休）不定休
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2007.11.08
●南町付近にある「十二代目助屋 」の黒らぅめん●
南町のバス停で降りて、２〜３分歩いたところにある「十二代目助屋」に行ってきました。長野で人気のラーメン店が北陸に進出とのこと。店内はカウンタ１０〜１２席ほど。お店には１３時ごろに着きましたが、５割りくらい席が埋まっていました。店主は人の良さそうなご夫婦？が切り盛りされているようです。
まずは入り口付近にある自動発券機で食券を購入します。
↓「黒らぅめん」750円。麺の固さとスープの濃さはお好みで選択できます。
麺は「固め」、スープは「あっさり」でオーダー。ベースは、白らぅめんにマー油とキャベツがのっている。麺はストレート、スープはとんこつで臭みがなくマイルドな味。キャベツのシャキシャキ感が印象的なラーメン。とんこつラーメンには欠かせない高菜もお好みで入れるとよい。
★金沢の中心部でお店の駐車場がないので、車の場合は近くの１００円パーキングが停めるとよいでしょう。
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『十二代目助屋』
●（所）石川県金沢市高岡町2-4 パラシオン高岡町１Ｆ
●（電）076-281-6343
●（営）11:30〜14:30、18:00〜22:00 土日11:30〜15:00
●（休）不定休、駐車場なし
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↓「黒らぅめん」750円。麺の固さとスープの濃さはお好みで選択できます。
麺は「固め」、スープは「あっさり」でオーダー。ベースは、白らぅめんにマー油とキャベツがのっている。麺はストレート、スープはとんこつで臭みがなくマイルドな味。キャベツのシャキシャキ感が印象的なラーメン。とんこつラーメンには欠かせない高菜もお好みで入れるとよい。
★金沢の中心部でお店の駐車場がないので、車の場合は近くの１００円パーキングが停めるとよいでしょう。
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『十二代目助屋』
●（所）石川県金沢市高岡町2-4 パラシオン高岡町１Ｆ
●（電）076-281-6343
●（営）11:30〜14:30、18:00〜22:00 土日11:30〜15:00
●（休）不定休、駐車場なし
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2007.09.11
●二口町にある信州手打ちそば処「大藪」●
美味しい手打ちそばが食べたくなったので「大藪」に行ってきました。
ここは平日の昼ごろにお邪魔することが多いのですが、近くの会社のサラリーマンや家族連れで満席になってしまうほど繁盛しています。
↓そばの前に出される「そばかりんとう」が私のお気に入り。甘さひかえめで美味しい！（そばかりんとうは、店頭でも販売しています。）
↓「おやきセット」１０５０円を注文。蕎麦はコシがあって、なめらかな口当たりで、あっという間に完食。
↓おやきの具は、６種類ほどある中から「かぼちゃ」を選択。
↓デザートに「そばの実アイス」が付いてきます。ほんのり、そばに香りがする程度なので食べやすく美味しい。
★ほかには、天ぷらが付いた「天もり」なども美味しいのでオススメです。
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信州手打ちそば処『大藪』
●（所）石川県金沢市二口町ハ21
●（電）076-263-8505
●（営）11:30〜15:00、18:00〜21:00、土日祝11:30〜21:00
●（休）水曜日、第3火曜
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ここは平日の昼ごろにお邪魔することが多いのですが、近くの会社のサラリーマンや家族連れで満席になってしまうほど繁盛しています。
↓そばの前に出される「そばかりんとう」が私のお気に入り。甘さひかえめで美味しい！（そばかりんとうは、店頭でも販売しています。）
↓「おやきセット」１０５０円を注文。蕎麦はコシがあって、なめらかな口当たりで、あっという間に完食。
↓おやきの具は、６種類ほどある中から「かぼちゃ」を選択。
↓デザートに「そばの実アイス」が付いてきます。ほんのり、そばに香りがする程度なので食べやすく美味しい。
★ほかには、天ぷらが付いた「天もり」なども美味しいのでオススメです。
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信州手打ちそば処『大藪』
●（所）石川県金沢市二口町ハ21
●（電）076-263-8505
●（営）11:30〜15:00、18:00〜21:00、土日祝11:30〜21:00
●（休）水曜日、第3火曜
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