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2007年3月ごろに放送された「とんねるずみなさんのおかげでした。食わず嫌い王決定戦」で大杉漣サマがお土産で紹介していたドイツのお菓子「アイアシェッケ」をお取り寄せしてみました。
TV紹介されて以来、注文が殺到しているらしく、なんと注文してから届くまでに半年以上もかかりました〜。待ちに待った一品です。
アイアシェッケは、ドイツ東部の菓子で、Eierとはドイツ語で「卵」、scheckeは「まだら（の動物）」という意味だそうです。ケーキを持つと、ずっしりとした重量感があり、旨みがたくさん詰まっているように感じられる。
↓ケーキは４層仕立てになっていて、そぼろ状のクッキーの下に、バターとカスタードクリーム層、その下にクリームチーズ層、そして一番下にクッキー生地がひいてあります。
早速いただくと、風味は確かに濃厚でずっしりしているだが、甘たるさがなく、意外と食べやすいチーズケーキでした。これならぺロリとイケそうです。濃厚なカスタード層の卵は、地元の滋賀県の永源寺の地鶏卵を使用しているのこと。
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『W.Bolero（ドゥブルベ・ボレロ）』
●（所）滋賀県守山市播磨田町48-4
●（電）077-581-3966
●（営）11:00〜20:00
●（休）月曜日（祝日の場合は火曜日）
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