| Home |
2007.08.23
●標高1000メートルの異国リゾート「ホテルアクシオン軽井沢」の朝食●
スペインのアルハンブラ宮殿をイメージしてつくられた「ホテルアクシオン軽井沢」に泊まってきました。エントランスをくぐり抜けると、一風かわったゴージャスな空間が広がり、中央にはなんとプールがあります！夏場は水着で泳げたりします。ウエディングでも人気で、挙式カップルにも遭遇しました。
↓部屋もスペインの宮殿風をイメージしているみたい。
↓朝食は、サラダ、ドリンク、ヨーグルト
↓次に、３種類の卵料理の中から「オムレツ」を選択。ほかには「スクランブルエッグ」「目玉焼き」があります。
★朝食付きの夕食なしの宿泊プランだったので、ディナーが食べられなかったのが残念。なんでもディナーが美味しいらしい。
-------------------------------------------------------------------
『ホテルアクシオン軽井沢』
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町長倉4957-7
●（電）0267-45-2800
● URL http://www.accion-karuizawa.co.jp/
-------------------------------------------------------------------
◎「ホテルアクシオン軽井沢」の予約はじゃらんがオトク
↓部屋もスペインの宮殿風をイメージしているみたい。
↓朝食は、サラダ、ドリンク、ヨーグルト
↓次に、３種類の卵料理の中から「オムレツ」を選択。ほかには「スクランブルエッグ」「目玉焼き」があります。
★朝食付きの夕食なしの宿泊プランだったので、ディナーが食べられなかったのが残念。なんでもディナーが美味しいらしい。
-------------------------------------------------------------------
『ホテルアクシオン軽井沢』
●（所) 長野県北佐久郡軽井沢町長倉4957-7
●（電）0267-45-2800
● URL http://www.accion-karuizawa.co.jp/
-------------------------------------------------------------------
◎「ホテルアクシオン軽井沢」の予約はじゃらんがオトク
2007.08.13
●軽井沢 ホテルブレストンコート 「No One's Recipe」のランチを堪能●
連休に軽井沢までグルメツアーに行ってきました。まずは軽井沢でも人気のホテル「ブレストンコート」内のレストラン、「ノーワンズレシピ」にて3000円のランチを堪能してきました。
中軽井沢にある「ブレストンコート」は、緑が美しい自然の中にあって、石の教会やプライベートコテージ、ウエディングでも大人気！（結婚式を挙げたい式場の第1位だとか？）この日も3時間弱の滞在時間の間に、４組の挙式カップルと遭遇しました。お幸せに。
★ いただいたコースは「前菜・メインは魚or肉・デザート」 3000円
↓相方の前菜「焼きトウモロコシのババロアとトマトのジュレのハーモニー ズワイガニの田園風」。
軽井沢はトウモロコシの産地なんですね。自然の恵みそのものの甘みが嬉しい。ズワイガニを上にのっけたり、ヤングコーンを添えたりと、素材をそのままの形で出してたのが印象的でした。
↓自分の前菜「マグロのたたき トマトのアラビアータソース 焼きなすのマリネとサラダを添えて」
↓相方のメイン「イサキのポワレ ガルビュールソース 花ズッキーニにトマトコンフィーを包んで」。
イサキの身がとても柔らかくジューシーで、意外だったカレー風味のソースとの相性もバッチシ。夏らしくて食欲をそそられる1品になってました。
↓自分のメイン「スズキのポワレ トマトコンフィーをシンプルな鶏のジコで」。
フレンチの魚料理はやっぱりおいしーぃ！
↓相方のデザート「清水牧場 幻のチーズを使ったレアチーズケーキとトウモロコシのグラスを添えて」。クッキー状のスプーンにトウモロコシのアイスがのっています。トウモロコシの自然な甘みと風味が効いたアイスがおいしい。
レアチーズケーキも口の中にいれるや否やとろけて激ウマ。後味すっきりで食べやすかったです。細かく砕かれたアーモンド生地も負けず劣らず美味で、相方も「デザートのおかわりくれ！」と絶賛。
↓自分のデザート「白桃の八角風味のコンポートとバージンオリーブオイルのグラスを添えて」。
見た目がとてもキレイ！見ているだけで楽しく気分になります。しかし相方は「店員さん（？）が運ぶ時に落としそうになるリスクまで背負った、お皿の上にちょこんとのったパイにはどんな意図があるのか？」としつこく気にしていました。ほんとどんな意味があるのでしょう？
★値段は少し高めですが、どれも美味しかったです。特にデザートは超ウマイ！！今まで食べ歩いた中でも１、２番に入ります。今度はデザートだけ食べに行きたくなりました〜。
-------------------------------------------------------------------
軽井沢 ホテルブレストンコート『No One's Recipe』
●（所) 長野県軽井沢町星野
●（電）0267-46-6200
● URL http://www.blestoncourt.com/index.html
-------------------------------------------------------------------
◎軽井沢ホテル「ブレストンコート」の情報はこちらから検索出来ます！
◎お役に立ちましたら応援宜しくお願いします！
・・・・・レストラン・飲食店ランキング参加中
・・・・・北陸（地域情報）ランキング参加中
中軽井沢にある「ブレストンコート」は、緑が美しい自然の中にあって、石の教会やプライベートコテージ、ウエディングでも大人気！（結婚式を挙げたい式場の第1位だとか？）この日も3時間弱の滞在時間の間に、４組の挙式カップルと遭遇しました。お幸せに。
★ いただいたコースは「前菜・メインは魚or肉・デザート」 3000円
↓相方の前菜「焼きトウモロコシのババロアとトマトのジュレのハーモニー ズワイガニの田園風」。
軽井沢はトウモロコシの産地なんですね。自然の恵みそのものの甘みが嬉しい。ズワイガニを上にのっけたり、ヤングコーンを添えたりと、素材をそのままの形で出してたのが印象的でした。
↓自分の前菜「マグロのたたき トマトのアラビアータソース 焼きなすのマリネとサラダを添えて」
↓相方のメイン「イサキのポワレ ガルビュールソース 花ズッキーニにトマトコンフィーを包んで」。
イサキの身がとても柔らかくジューシーで、意外だったカレー風味のソースとの相性もバッチシ。夏らしくて食欲をそそられる1品になってました。
↓自分のメイン「スズキのポワレ トマトコンフィーをシンプルな鶏のジコで」。
フレンチの魚料理はやっぱりおいしーぃ！
↓相方のデザート「清水牧場 幻のチーズを使ったレアチーズケーキとトウモロコシのグラスを添えて」。クッキー状のスプーンにトウモロコシのアイスがのっています。トウモロコシの自然な甘みと風味が効いたアイスがおいしい。
レアチーズケーキも口の中にいれるや否やとろけて激ウマ。後味すっきりで食べやすかったです。細かく砕かれたアーモンド生地も負けず劣らず美味で、相方も「デザートのおかわりくれ！」と絶賛。
↓自分のデザート「白桃の八角風味のコンポートとバージンオリーブオイルのグラスを添えて」。
見た目がとてもキレイ！見ているだけで楽しく気分になります。しかし相方は「店員さん（？）が運ぶ時に落としそうになるリスクまで背負った、お皿の上にちょこんとのったパイにはどんな意図があるのか？」としつこく気にしていました。ほんとどんな意味があるのでしょう？
★値段は少し高めですが、どれも美味しかったです。特にデザートは超ウマイ！！今まで食べ歩いた中でも１、２番に入ります。今度はデザートだけ食べに行きたくなりました〜。
-------------------------------------------------------------------
軽井沢 ホテルブレストンコート『No One's Recipe』
●（所) 長野県軽井沢町星野
●（電）0267-46-6200
● URL http://www.blestoncourt.com/index.html
-------------------------------------------------------------------
◎軽井沢ホテル「ブレストンコート」の情報はこちらから検索出来ます！
◎お役に立ちましたら応援宜しくお願いします！
・・・・・レストラン・飲食店ランキング参加中・・・・・北陸（地域情報）ランキング参加中
| Home |