2008.04.01
●松村にある雑穀玄米ごはん「てんてん」の夜ごはん●
松村にある雑穀玄米ごはんのお店「てんてん」に行ってきました。前から気になっていたお店ですが、Clubismに載っていた地図を参考にしても辿りつけなかったので、てんてんのホームページの地図からようやく訪問出来ました。ほっと。。。
場所は、８号線の示野イオンを海側環状線方面へ曲がり、まっすぐ数百メートル進み、観音堂町南の交差点で右折し数十メートルのところにお店があります。
お店は民家を改装したような造りで、テーブル席が10席程度に、奥に座敷が２部屋ありました。座敷は完全個室になっているのでカップルや家族連れにオススメ。
↓メニューは「梅」735円、「竹」1155円、「松」1680円。この日は「松」をオーダー。（本日のごはん＋おやつセットに、ドリンクも付いてきます）
↓前菜は「さつまいも包み揚げ 玉葱あんかけ 」。中にさつまいもが入っていて美味しい。
↓メインは「椎茸ナゲット(中央)」「葱の味噌風味サラダ(右)」「厚揚げとわかめのチリソース炒め(左)」「玄米ごはんとお味噌汁 」。椎茸のナゲットは、表面がカリカリで中はしっとり。椎茸の原型はほどんどなく椎茸が嫌いな方でも頂きやそうでした。玄米ごはんは、黍、粟、丸麦、新大正餅など５種類がブレンドされていてご飯が旨い！おかわり〜♪
↓自分のデザートは「干しぶどうと胡桃のケーキ 」。しっとりとしたシフォンケーキで胡桃と干しぶどうの食感がよい。
↓連れのデザートは「苺のクリームタルト」。イチゴの酸味がほんのり効いて、ずっしり食べごたえのあるケーキでした。
★ヘルシーでちょっと手の込んだ家庭料理が食べられるお店でした。
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雑穀玄米ごはん『てんてん』
●（所）石川県金沢市松村7-87
●（電）076-268-0775
●（営）木曜 17:00〜21:00 金土日月 12:00〜21：00
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場所は、８号線の示野イオンを海側環状線方面へ曲がり、まっすぐ数百メートル進み、観音堂町南の交差点で右折し数十メートルのところにお店があります。
お店は民家を改装したような造りで、テーブル席が10席程度に、奥に座敷が２部屋ありました。座敷は完全個室になっているのでカップルや家族連れにオススメ。
↓メニューは「梅」735円、「竹」1155円、「松」1680円。この日は「松」をオーダー。（本日のごはん＋おやつセットに、ドリンクも付いてきます）
↓前菜は「さつまいも包み揚げ 玉葱あんかけ 」。中にさつまいもが入っていて美味しい。
↓メインは「椎茸ナゲット(中央)」「葱の味噌風味サラダ(右)」「厚揚げとわかめのチリソース炒め(左)」「玄米ごはんとお味噌汁 」。椎茸のナゲットは、表面がカリカリで中はしっとり。椎茸の原型はほどんどなく椎茸が嫌いな方でも頂きやそうでした。玄米ごはんは、黍、粟、丸麦、新大正餅など５種類がブレンドされていてご飯が旨い！おかわり〜♪
↓自分のデザートは「干しぶどうと胡桃のケーキ 」。しっとりとしたシフォンケーキで胡桃と干しぶどうの食感がよい。
↓連れのデザートは「苺のクリームタルト」。イチゴの酸味がほんのり効いて、ずっしり食べごたえのあるケーキでした。
★ヘルシーでちょっと手の込んだ家庭料理が食べられるお店でした。
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雑穀玄米ごはん『てんてん』
●（所）石川県金沢市松村7-87
●（電）076-268-0775
●（営）木曜 17:00〜21:00 金土日月 12:00〜21：00
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2008.03.12
●辰口温泉「まつさき」の日帰りプラン●
辰口温泉「まつさき」の日帰りプランで懐石料理を堪能してきました。まつさきは、明治の文豪、泉鏡花がよく訪れた伝統のある老舗高級旅館。庭園の池の上に架かる回廊が印象的で、数年前に完成した新館「鳳凰」のすべての客室に露天風呂が付いているらしい。今回はその新館ではなく本館の日帰りコースを選択。それでも2名1室で一人10,000円でした。
↓客室は、和室でとても広く１５畳くらいありました。ゆったりして寛げました。
↓お茶菓子に出された「栗ようかん」は、栗が丸ごと入っていて美味しい！
↓懐石料理は、まず、前菜５品(左)。お吸い物(右)
↓この時はブリが旬だったので、ブリのオンパレードでした〜♪。
お造りはブリ、甘海老など。甘海老はぷりぷりで美味しかった(左)。焼き物(右)
↓ブリ大根(右)
↓スワイガニも登場！(左)。鰤の〆は、ブリしゃぶでした(右)
↓釜めし(左)。デザート(右)
★お値段は少し高めですが、味も美味しく、一品一品丁寧に作られているように感じました。今回は本館でしたが、新館の料理長は本館とは別の方がされているということなので、新館の料理は、また一味違うかもしれません。
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辰口温泉『まつさき』
●（所）石川県能美市辰口町3-1
●（電）0761-51-3111
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◎「まつさき」の予約は、クチコミが参考になるじゃらんがおすすめ。
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↓懐石料理は、まず、前菜５品(左)。お吸い物(右)
↓この時はブリが旬だったので、ブリのオンパレードでした〜♪。
お造りはブリ、甘海老など。甘海老はぷりぷりで美味しかった(左)。焼き物(右)
↓ブリ大根(右)
↓スワイガニも登場！(左)。鰤の〆は、ブリしゃぶでした(右)
↓釜めし(左)。デザート(右)
★お値段は少し高めですが、味も美味しく、一品一品丁寧に作られているように感じました。今回は本館でしたが、新館の料理長は本館とは別の方がされているということなので、新館の料理は、また一味違うかもしれません。
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辰口温泉『まつさき』
●（所）石川県能美市辰口町3-1
●（電）0761-51-3111
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2008.03.08
●老舗料亭「金城楼」の婚礼料理●
橋場町にある老舗料亭「金城楼」の婚礼料理(ミニコース)の試食に行ってきました。金城楼と言えば加賀百万石を代表する老舗料亭。コース料理も、ん万円するが、2100円で試食出来る機会もそうもないので行ってみました！
↓普段は外観しか目にしないが、玄関には大きな金屏風があります。
↓「前菜」は、数の子、タケノコ、菜の花、くわい。
↓「お吸い物」。婚礼の時は紅白の餅が出るそうだか、試食の時はふかしになるそうです。
↓「車鯛の刺身」。大根と人参で鶴が象られていました。
↓「鴨の治部煮」。鴨肉はとても柔らかく、味付けは少し濃いめだが、今まで食べた治部煮の中では一番いただきやすかった。
↓魚料理は、メダイの上にウニと卵の黄身を和えてありました。これは好みが分かれるかも。
↓「赤飯とお味噌汁、お漬物」。蒸したての赤飯はもちもちで柔らかかった。赤飯、美味し〜い！
↓デザートは「クコの実のゼリー」。銀箔が添えられています。クコの実は、中国が原産の赤い色の木の実。実や木の葉や根の皮は薬用として用いられています。実にはベータカロチンが含まれていて老化予防によい。その他に肝臓病、高血圧、コレステロール値の低下、動脈硬化の予防、抗ガン作用、目や肌の健康にもよいそうです。
★他にも「フキノトウの味噌と春野菜の天ぷら」などもありました。婚礼料理ということで、どの御料理におめでたい意味が込められていました。
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『金城楼』
●（所）石川県金沢市橋場町2-23
●（電）076-221-8188
●（営）11:00〜21:00
●（休）無休(年末年始を除く)
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↓普段は外観しか目にしないが、玄関には大きな金屏風があります。
↓「前菜」は、数の子、タケノコ、菜の花、くわい。
↓「お吸い物」。婚礼の時は紅白の餅が出るそうだか、試食の時はふかしになるそうです。
↓「車鯛の刺身」。大根と人参で鶴が象られていました。
↓「鴨の治部煮」。鴨肉はとても柔らかく、味付けは少し濃いめだが、今まで食べた治部煮の中では一番いただきやすかった。
↓魚料理は、メダイの上にウニと卵の黄身を和えてありました。これは好みが分かれるかも。
↓「赤飯とお味噌汁、お漬物」。蒸したての赤飯はもちもちで柔らかかった。赤飯、美味し〜い！
↓デザートは「クコの実のゼリー」。銀箔が添えられています。クコの実は、中国が原産の赤い色の木の実。実や木の葉や根の皮は薬用として用いられています。実にはベータカロチンが含まれていて老化予防によい。その他に肝臓病、高血圧、コレステロール値の低下、動脈硬化の予防、抗ガン作用、目や肌の健康にもよいそうです。
★他にも「フキノトウの味噌と春野菜の天ぷら」などもありました。婚礼料理ということで、どの御料理におめでたい意味が込められていました。
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『金城楼』
●（所）石川県金沢市橋場町2-23
●（電）076-221-8188
●（営）11:00〜21:00
●（休）無休(年末年始を除く)
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2007.12.18
●高尾台にあるとんかつの名店「庵とん」●
高尾台にあるとんかつの名店「庵とん」に行ってきました。高尾台といえば「MEGU」や「Au milieu de la vie」など美味しいお店がたくさんあるが、この日は和食が食べたい気分だったので、とんかつで有名な「庵とん」に行くことにしました。店内は、カウンター４席とテーブルが３つ、小上がりのテーブルが２つほどあり、こじんまりとしているが雰囲気はよさそう。
↓とんかつに付けるソースは「甘め」と「辛め」の２種類から選択。料理が出てくるまで時間があるのでゴマをすって待ちます。ゴマの香ばしい香りがしてきます。
↓とんかつも美味しいが、この日は、色々食べられる「おまつり」をオーダー。特大海老フライ、串かつ、コロッケ、メンチカツにご飯、豚汁、小鉢、お漬物が付いて1890円。
↓カツはもちろん柔らかく、衣もサック、サックとした食感、特製ソースとゴマをふりかけていただくと食欲がそそられて美味しさも倍増します。
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とんカツ三昧『庵とん』
●（所）石川県金沢市高尾台1-408 アーベイン408
●（電）076-298-9989
●（営）11:30〜14:00（L.O.）、17:00〜21:00（L.O.）
●（休）月曜（祝日の場合は翌火曜）、第2・4火曜
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↓とんかつに付けるソースは「甘め」と「辛め」の２種類から選択。料理が出てくるまで時間があるのでゴマをすって待ちます。ゴマの香ばしい香りがしてきます。
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↓カツはもちろん柔らかく、衣もサック、サックとした食感、特製ソースとゴマをふりかけていただくと食欲がそそられて美味しさも倍増します。
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とんカツ三昧『庵とん』
●（所）石川県金沢市高尾台1-408 アーベイン408
●（電）076-298-9989
●（営）11:30〜14:00（L.O.）、17:00〜21:00（L.O.）
●（休）月曜（祝日の場合は翌火曜）、第2・4火曜
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2007.12.14
●荒屋町にある小さな日本料理屋「南膳」でランチ●
荒屋町にある日本料理屋「南膳」に行ってきました。場所は福久の交差点に建設中のマルハンの近くです。店内はカウンタ５席と、座敷のテーブル席４〜５つと、こぢんまりとしたお店です。
↓昼定食９００円は、下記のメニューから一品チョイス。１３００円の花膳は、刺身と下記のメニューから一品をチョイスする。ランチ以外にも、一品料理も豊富にあるので居酒屋としても使えそうなお店である。
↓昼定食のてんぷらをオーダー。どの料理も丁寧で、料亭で頂いているような印象。もちろん味も申し分ないと言える。あとはオトク感がもう少しあるとよいかなぁ。
★駐車場が２〜３台と少なめなので注意。
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味処『南膳』
●（所）石川県金沢市荒屋町イ1-1
●（電）076-258-3777
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↓昼定食９００円は、下記のメニューから一品チョイス。１３００円の花膳は、刺身と下記のメニューから一品をチョイスする。ランチ以外にも、一品料理も豊富にあるので居酒屋としても使えそうなお店である。
↓昼定食のてんぷらをオーダー。どの料理も丁寧で、料亭で頂いているような印象。もちろん味も申し分ないと言える。あとはオトク感がもう少しあるとよいかなぁ。
★駐車場が２〜３台と少なめなので注意。
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味処『南膳』
●（所）石川県金沢市荒屋町イ1-1
●（電）076-258-3777
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